Rodeo bovino argentino crece con fuerza y continuaría recuperación

miércoles 27 de marzo de 2013 15:49 ART
 

* Hacienda recuperó entre 3 y 4 millones de cabezas desde 2010

* Rodeo se había derrumbado por controles de precios y exportaciones

* Se espera que rodeo siga creciendo en la potencia ganadera

Por Maximilian Heath

BUENOS AIRES, 20 mar (Reuters) - El rodeo vacuno mostró una firme recuperación desde 2011 para llegar actualmente a 51 millones de cabezas y seguirá creciendo en los próximos años gracias a los altos precios de la hacienda, luego de un período fatídico para un sector que es un símbolo de Argentina.

Como consecuencia de los controles oficiales de precios y de exportaciones, los productores liquidaron entre el 2007 y el 2010 el 17 por ciento de los vacunos del país, dejando al rodeo en sólo 48 millones de cabezas y haciendo caer a Argentina al décimo puesto en el ránking mundial de exportadores de carne que lideraba décadas atrás.

Una feroz sequía, que provocó una amplia mortandad entre el 2008 y el 2009, colaboró con una tendencia que se revirtió recién a partir del 2010, cuando los precios domésticos -que entonces dejaron de ser limitados por el Gobierno- pegaron un salto ante la escasa oferta de carne.

Desde el 2011 el rodeo creció un 8 por ciento a cerca de 51 millones de cabezas y en los próximos tres años totalizaría un crecimiento extra del 6 por ciento, según cálculos de algunos analistas.

"A partir del 2010, por los altos precios, hubo una fuerte retención de hembras (para reproducción) por parte de los productores. La inercia de los tres años anteriores permite suponer que el stock va a seguir creciendo", dijo Víctor Tonelli, de la consultora ganadera Víctor Tonelli & Asociados.   Continuación...