Exportaciones carne avícola Brasil deberían recuperarse en 2013: industria

martes 15 de enero de 2013 16:14 ART
 

* Exportaciones caen un 0,6 pct en el 2012

* Industria ve subida del 3 pct en 2013

Por Fabiola Gomes

SAO PAULO, 15 ene (Reuters) - Las exportaciones de carne avícola de Brasil aumentarían alrededor de un 3 por ciento este año, dijo el martes la Unión Brasileña de Avicultura, tras una caída en el 2012 por los mayores costos de los alimentos para aves.

La industria espera una mayor demanda desde países asiáticos y africanos, así como un desvío hacia alimentos procesados para vender productos de mayor valor, lo que podría compensar los altos precios de los granos en el último año.

Brasil es el principal exportador mundial de carne de pollo.

"Este año, queremos mejorar la calidad (...) y dar valor agregado a las exportaciones", dijo Francisco Turra, presidente de Ubabef.

El año pasado, del volumen total de las exportaciones de Brasil, los productos procesados de pollo -de mayor valor- sólo representaron un 5 por ciento.

Pero ese porcentaje podría subir a medida que compañías como BRF Brasil Foods y Marfrig apuestan por una mayor industrialización de la cadena.   Continuación...