GANADO-Hacienda argentina cierra en alza por demanda de fin de año

jueves 27 de diciembre de 2012 13:47 ART
 

BUENOS AIRES, 27 dic (Reuters) - Los precios en la plaza argentina de hacienda cerraron en alza el jueves debido al fuerte interés de los compradores antes de los festejos de fin de año, en los que tradicionalmente los argentinos suelen cocinar carne vacuna, dijeron operadores.

El jueves llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 3.929 bovinos, frente a los 3.784 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"La excelente venta de carne (en comercios minoristas) y las expectativas de renovadas buenas colocaciones, de cara a las festividades inminentes, hizo subir a los precios", explicó una fuente del mercado.

Los terneros y los toros treparon el 5 por ciento, mientras que los novillitos y las vaquillonas subieron el 4 por ciento, las vacas entre el 2 y el 4 por ciento y los novillos entre 1 y 3,5 por ciento.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,851 unidades el jueves, mientras que en la sesión previa no fue elaborado debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación.

El indicador había sido confeccionado por última vez el viernes pasado, cuando señaló 8,213 unidades.

En la sesión previa, la plaza de Liniers había operado en forma reducida debido a una huelga comercial que realizaron productores ganaderos del país sudamericano, en protesta por la decisión del Gobierno de retomar el control de un centro de exposiciones ligado al sector.

- Para más información, ver página índice (Reporte de Maximiliano Rizzi; Editado por Javier López de Lérida)