Frágiles mercados de granos aún preocupados por crisis oferta mundial

miércoles 14 de noviembre de 2012 15:19 ART
 

GINEBRA, 14 nov (Reuters) - La ajustada oferta mundial de granos tras un año de mal clima podría impulsar los precios a niveles récord, mientras los operadores esperan señales de si la próxima ronda de cultivos logrará evitar una crisis en el suministro.

Los precios mundiales de los alimentos básicos se han alejado de los máximos registrados durante el verano del hemisferio norte, cuando la peor sequía en medio siglo en Estados Unidos devastó las cosechas en el mayor productor mundial de maíz y soja.

Esto ha llevado a las Naciones Unidas a restar importancia a la amenaza inmediata de una crisis alimentaria.

Pero con el mal tiempo afectando a la cosecha de trigo en el hemisferio sur y con la siembra en Estados Unidos y Europa occidental enfrentando también pobres condiciones climáticas, los mercados de granos ya están contemplando el riesgo de tensiones prolongadas en la oferta, dijeron analistas y operadores en un encuentro del sector.

Un alza en los precios de los alimentos puede tener consecuencias de amplio alcance para la economía mundial, pues podría elevar la inflación en momentos en que los consumidores de muchos países desarrollados están luchando con el aumento del desempleo y está, potencialmente, haciendo más difícil para los bancos centrales de mantener las tasas de interés bajas.

"Estamos viviendo al límite en términos de suministro de granos", dijo Dan Basse, presidente de AgResource en una conferencia mundial de granos en Ginebra.

"Será mejor tener buen tiempo el año que viene. Si no tenemos un buen tiempo no sabremos qué tan alto es alto", dijo refiriéndose a los precios de los granos.

El maíz, un ingrediente común en la alimentación del ganado, ha sido el foco de la agitación del mercado este año ante la sequía en Estados Unidos y la profunda caída de la oferta mundial que está influyendo en los precios récord hasta que los nuevos cultivos sudamericanos lleguen a principios del 2013.

Después de que los futuros de maíz de Estados Unidos alcanzaron un récord en agosto de casi 8,50 dólares por bushel, AgResource prevé que los precios superarán los 9 dólares en mayo, mientras que los analistas de Macquarie esperan que alcance el rango de 8,50-9 dólares en la última parte de la temporada.   Continuación...